在方天前世,他来的那个时候,相信很多人都熟悉一句话,那就是“酸酸甜甜就是我”。而在烹饪食物的过程中,能用来作主调味的,也就是两派,一是咸,一是甜。
然后,咸和辣,甜和酸,这是两种应用得最为广泛的搭配。
这次要是在锅里用来油煎的话,那做糖醋草鱼也不错——野菜中能用来作酸味剂的东西太多了。不过只是烤的话,那只需一味甜就足够了。
在把草鱼架在火上烤的时候,安德森他们又在方天的指示下把那些昂刺用来炖汤。其实炖鱼汤的时候能有豆腐加进去就更好了,可惜……
这实在是个一穷二白的地方啊。
再说了,豆腐那鬼玩意儿据说是中国古代什么炼丹家搞出来的,方天实在难以想象,除了中国人之外,还有其它哪个地方的人会发神经到把黄豆和一些奇奇怪怪的东西放到一起煮,然后煮出豆腐来。
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