雪白的深海鱼肉抹上油后在火上一烤,逐渐就变成了金黄色。
李杜使用暗火,烤炉里的无烟碳没有形成火焰,只是燃烧到红通通程度即可,靠这股热量来烤鱼。
如果用明火烤鱼,那固然速度快,可烤出来的鱼肉外面一层是焦炭里面却还没熟,根本不好吃。
使用暗火烤鱼,外面烤成金黄色后,切碎就会发现里面也热气腾腾烤熟了,外焦里嫩,口感非常好。
烤的过程中,他往上撒了一点孜然粉和辣椒粉,一块厚实的鱼肉烤熟,他便想去厨房拿个盘子回来品尝这美味烤鱼。
结果回来后,烤炉上一块鱼肉都没了!
五六块肥美的鱼肉,一块都没了!
外面雨势多凶猛代表李杜内心的怒气多凶猛,他将盘子放下,表情阴沉,用愤怒的目光徐徐扫视阿喵和干脆面。
阿喵和干脆面都一脸无辜的坐在烤架旁边,它们眨着大眼睛全是不关我的事的样子,面对愤怒的李杜,竟然毫不畏惧。
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