老戴克去找他们之前已经开工了,他烤了一些鸡肉,用小烤炉烤成黄白色,看起来很嫩。
喝着啤酒,鸡肉烤好了,老戴克将鸡肉拿下来放上一些香肠,说道:“香辣烤鸡肉沙拉搭配温斯洛牛肉香肠,你们会觉得人生真美好。”
沙拉离不开酱料和蔬菜,他带了番茄、甜椒、洋葱,切成小块后又开始切鸡肉,然后一起倒进沙拉碗里。
接着,他加热了一个平底锅,拿出一些植物种子放进去翻炒起来。
一边翻炒他一边介绍:“这是小茴香籽、香菜籽和黑胡椒籽,我要制作恰特马萨拉,如果没有恰特马萨拉,那这道菜就不成功。”
李杜没听清,问道:“什么?恰恰马拉拉?”
老戴克笑了起来,解释道:“是恰特马萨拉,这是一种混合香辛料,印度烧烤经常会用到它,如果你们想做,那可以去印度杂货店里买,一般都有。”
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