转眼已经是淮军兵临到黄龙府的第六天了,城墙上的门楼里,我正在享用当地风格的美食,所谓的五鲜烩饭和牛八样。
五鲜烩饭顾名思义,就是用当地林中所产的猴头等菌菇,飞龙(树榛鸡)的脯肉,混同江的鮰鱼子,哈什蟆的背油、梅花鹿的脊肉,稍微的烘炒和培制之后,与当地生长的珍蒲米和山泉水一起大火烩熟。
各种混杂在一起的鲜味,在嘴巴里爆炸开来又直透头顶让人回味无穷。
而牛八样则是当地所特产肉用肥牛——中江牛的吃法总称,包括了烤牛舌、炙牛尾、炖牛鞭、焖牛筋、酱煮牛腱子、白灼牛柳、红烩百叶,炒里脊、炸牛杂碎、牛蹄大汤,等等十几样大菜。
而在我下方的城内外,成群结队的淮军将士们正在一边驻留修整和积累输送物资,一边沿着对峙线发起小规模分批次的渗透性攻势,一点点的蚕食对方的控制区来增加压力,等待下一步的变化和酝酿;
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