说到钾肥，作为一个农村孩子，马林自然而然地想到了磷肥。庄稼施肥，一般是氮、磷、钾三种肥料都需要。

古代华夏人施粪肥，其实就是施氮肥。因为，粪便里含氮。但是，光是氮肥是不够的。欧洲人不施肥，所以麦子亩产只有百来斤。华夏人施粪肥，亩产可达两百多斤。

后来，华夏人除了施粪肥，还往地里撒草木灰。草木灰含钾，勉强算是弱化的钾肥。施了这两种天然肥料，华夏人的麦子，亩产可达300斤左右。

而江南的水田，因为沟渠纵横，里面有很多鱼虾。这些鱼虾，体内富含大量的磷元素。鱼虾们死后，磷元素就渗入地里。其效果，相当于后世的磷肥。

所以，某些施了粪肥、草木灰，加上本身富含磷元素的江南水田，亩产高的，可达五六百斤。因为，这种田里，氮磷钾三种元素齐全……

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