师娘一直都是美食上的大家,又最是有无穷无尽的新鲜点子。前几日,她一时兴起想做些腊肠,又觉得眼下民间的腊肠制法有些不足,自去翻了几天《齐民要术》,改进了其卷九“炙法第八十”中所记载的灌肠制法,着人准备了好些日子,今日终于物资齐全,领了一众老妈子在院子里制作。
这腊肠原是寻常的民间吃食,怕是已流传了几百上千年,个中制法配方多有改进,却始终入不得师娘的法眼,她却还要再寻些法子,改进一番。
孙向景一走过去,便觉得一股子腥味扑面而来,却是院子里堆着的一大堆猪大肠和生肉。今天一早,老妈子们便一直忙活着清洗屠户送来的大肠,应着师娘的要求用各种辛香料和豆面洗了几次,才勉强洗去了肠衣的异味,却还是有些腥臭。
孙向景远远闻见怪味,只站在一旁,并不过去。师娘见了他的身影,连忙招呼他过去帮忙。孙向景一脸嫌弃,直说那边味道太大,他却死也不愿过去的。师娘直骂他又馋又懒,想吃好东西还嫌味道大,当下叫了徐方旭去押他过来。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.haimabooks.com
(>人<;)