刘勇点点头，也急忙跑了出去。

第二锅出酒最多，时间也长一些，接下来又换了两次水，第三锅酒味已经有些淡，第四锅更淡，第五锅味道已经有点发酸。

“二锅出酒和三锅出酒可以混起来，味道就更加合适。”卢向久现场在那里把几种酒兑起来，也不用讲什么比例，直接混合就好。

“扬州和江南那边口味偏淡，如果将来有需要，可以把第四锅掺进去。”卢向久抿着嘴说道。

出完五锅酒的酒粮已经变成酒糟，被迅速的清理出来，这个东西也可以卖钱，喂猪是非常好的饲料，早就有养猪的人过来订货。

地锅蒸屉上的纱布拿出来在水里一泡，然后拧干又铺上，徒工们紧张的放置酒粮，准备下一个循环。

看着卢向久在这边忙碌，苏大叮嘱烧火的徒工几句，也跑过来奉承着说道：“东家，这样的好酒肯定好卖，好酒要有个好名头，东家起个名字吧！”

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