晚上八点,东京都江东区。
萧奇自己在旁边的“SUKIYA”吃了一碗牛井饭,随便对付了一下晚餐。
迄今为止,在美国的麦当劳和肯德基的两个派系之外,很少很少有别的快餐连锁店,能够开上100家以上的连锁店的,更别说遍布全球了。
但日本人却还是做到了,一家名叫“吉野家”的牛肉米饭连锁店,不但开遍了整个亚洲,欧美他们也有涉及,生意还相当不错。
论起里面的经营哲学,萧奇不是很懂,可也知道能做到这一步有多么的不容易。
麦当劳和肯德基还好一点,反正只要做得味道一模一样的难吃就好了,但牛井……嗯,也就是牛肉盖浇饭,需要的手艺却不少,要做到全球都受欢迎,那更是需要功夫。
前世萧奇对牛井饭只是听说过,并不感兴趣,今天他却专门来品尝了一下。
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