“烤鸭?”
宋家上下围在北房堂屋内听宋楠说出要开烤鸭店的想法,都觉得很惊讶。
“对,烤鸭,北京烤鸭!”宋楠道。
“烤鸭可不是新鲜的玩意儿,蔚州都有好几家,你又说要有特色,独一无二,哪来的独一无二?”众人纷纷表示不解。
宋楠道:“我说的独一无二可不是没人做这个,而是做法和吃法独一无二,小萍,去书房拿笔墨纸张来。”
小萍儿蹬蹬蹬的跑去拿了一叠练字的黄纸和笔墨过来,陆青璃抢着磨墨,李小妹忙着铺纸,宋楠摆开架势拉开棒子提笔蘸墨在一张张黄纸上写下北京烤鸭的制作流程,以及所需的佐料和吃法。
北京烤鸭在后世已经是北京名菜,其制作方法和吃法也早已不是秘密,宋楠喜欢美食,也曾看过相关的资料,如今仔细的回忆起来,居然还记得十之七八,宋楠信心满满,光凭这十之七八的记忆,足以让制作出来的烤鸭香飘京城了。
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