“马铃薯这个原产自南美洲的不起眼作物，在十七世纪二十年代，被聪明的中国人改造成了一种平均亩产两千斤的怪物。就这样，到了十七世纪末，中国的人口从九千万膨胀到三个亿。”

“几百年过去了，现在，从北冰洋到南极洲，从美洲到亚洲，到处可以看到中国农民驾驶着农业机械，耕种和收获着马铃薯。”

“是的，历史上，蒸汽机或者让复兴会统治了中国。但是，马铃薯让中国人统治了世界。”

——1955年礼约瑟《马铃薯帝国》

虽然知道这些银元和钢镚很值钱。但是，摸着口袋里的银元和钢镚，杨守业的心里还是有几分忐忑。鬼使神差之下，杨守业就那么走到了一个巨大的却很冷清的建筑门前。

这座巨大的有两层楼高的建筑，是复兴会松滋粮食局。杨守业在毛二毛的指点下已经知道了，这个像个大衙门一样的建筑，就是负责整个松滋县的粮食管理的单位。整个松滋县的粮食买卖，都必须在这个大衙门里进行。

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