听说那一晚，大厨房那边的管事娘子因为四娘子的特殊要求弄得人仰马翻。

秦妈妈听到沐沐的要求后，当场就懵了。

什么是猪扒？

她活了半辈子，都不曾听说过有猪扒这样的菜式。

猪扒，那应该是跟猪有关的，但具体是猪的哪个部位，还真是不清楚。

厨里肉食倒是新采买回来的，还算全乎。

听沐沐的描述，那猪扒可用刀子切成小块，应该是无骨且绵软的。

秦妈妈让人取了猪肘肉，切成薄薄的一小方块，下锅油煎，又下了一些葱香末子，倒也香味宜人。只不过送到梧桐苑那边，只切了一小口就被退了回来。

说让重做……

秦妈妈被来来回回折腾了半晌，最后无法，才亲自去了清风苑那边请教桩妈妈关于猪扒的具体做法。

桩妈妈那厢倒也不藏着掖着，如实说了猪扒的做法后，秦妈妈才松了口气，抹了一把额头的汗珠，拿着桩妈妈附赠的孜然粉，回了大厨房。

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