雷晓飞先确定的是“合作社”准备春节到墟里的经营项目。他锁定的经营项目有：粽子、卤味、狗肉、鱼蛋、牛杂萝卜、腊肉、豆芽和芽菜。

雷晓飞边把经营项目写下边跟众人说：“创新就是财富，做就做别人没有的、做别人不能做的，这样才好赚钱，并且，我们还要考虑消费对象，我是根据不同的消费对象来定项目，卤味、狗肉，以‘伴酒美食’的名堂，赚大爷们的钱；牛杂萝卜，鱼蛋，赚小孩子和爱吃零食的妇女的钱；粽子，赚那些摆摊小贩的钱；豆芽、芽菜，就以这些菜是发出来的为宣传名堂，说吃了就可以发财，赚那些迷信家庭的钱。腊肉，我腌制的腊肉，试一试能否赚高档家庭的钱。”

虽说，两世为人的雷晓飞，还从来没有做过生意，不过，从书中得来的知识和几十年的阅历，足够让他分析得头头是道，众人听了雷晓飞的话，好像已经看到了银子正向自己的口袋飞来，连老成持重的胡医师和林先生都动了容，雷晓飞的计划覆盖了整个消费群体的各个层次，推出的又都是一些新奇的玩意，而且这些玩意的制作成本并不高，加上雷晓飞的创意宣传，真是想不赚钱都难。

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