雷晓飞这漫无目的地随便一逛,就逛到了散墟,两人才找了家菜馆,准备填下肚子并顺便打听武当派的俗家弟子李杰和丐帮的金长老的下落。
雷晓飞他们光顾的菜馆,是他们在逛了一个上午见到的最好、最大的菜馆,这家菜馆和番山墟的“仙客来”差不多大,也是两层,每层摆有十多张枱。
雷晓飞他们上了二楼,选个靠窗的位置坐下,招过一个跑堂,了解这里有什么吃的。跑堂报上来的菜式少得可怜,而且几乎都是冷菜,热菜不过只有猪肉炖粉皮、猪肉炖白菜等寥寥的三两个。
在雷晓飞的前世时,川菜可是中国八大菜系之一。川菜以小炒小煸的烹调手法和麻辣的独特口味著名于世,而且四川还以特色小吃众多而著称,那时的重庆,就以火锅最为出名。雷晓飞现在在这块属于前世四川的地头,竟找不到一丝川菜的影子。
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