回程的路上,秦时鸥接到巴特勒的电话,说大秦渔场的海鲜如果是与市场平价,那销售非常好,几家餐厅试用过之后,立马抛弃原有渠道选择大秦渔场的海鲜。
但巴特勒的目标不仅仅这一点,他要做的是品牌。
巴特勒告诉秦时鸥,他的计划是这样,品牌推广从迈阿密开始,采取“沿海北上、沿河西进”的策略,从迈阿密辐射美国南方,从告别岛辐射美国北方。
纽约市成为试点,第一批渔获将全部在这里进行销售,采用与市场平价的销售,来看看市场反响。只要市场反响好,那当渔获到达迈阿密的时候,价格立马翻倍甚至翻几倍,正式打造大秦牌海鲜。
“干得漂亮,伙计,你的经营策略没问题,就这么干吧。”秦时鸥说道。
这次纽约的销售给了两人信心,之前他们是很有信心,因为他们吃过这些海鲜,知道味道好,但没有经过市场检验就不是真理。
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