是勋前一世曾经看到过一种说法，说“炒”是中国所独有的烹饪方式。这种说法对不对的他真不清楚，话说古代中国无论物质文明还是精神文明，都相当长一段时间内走在世界的前列，先进自然就会辐射，辐射自然就会引发模仿，别国有没有把“炒”学了去，甚至学会以后还顺带抢走了发明权？不深入钻研一下这个课题，还真是说不清子丑寅卯来。

那么“炒”在中国是什么时候才发明出来的？有人说是南北朝，有人说是唐朝，但起码到了宋代，应该已经比较普及了。那么再往前推，在是勋所穿越来的这东汉末年呢？非常遗憾，起码就是勋本人而言，还没有发现谁会炒菜。

没人会不要紧，咱可以发明啊。是勋自来到这一世，或者更准确点儿说，是进入了上流社会以后，说不上真正的锦衣玉食（因为曹家讲节俭），那好东西也是吃了不少啊。什么天上飞的，地下跑的，水里游的，草窠里伏的……可有一样，烹饪手法比较单调，基本上不是煮就是烤，就从没见过炒菜。他实在怀念前一世炒菜的滋味，所以就想自己钻研一下来着。

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