我摇了摇头,师傅笑道:“让你小子开开眼,松露是一种真菌,和我们吃的蘑菇一样,因为这种菌多生长在松树、栎树、橡树下,猪能闻到其香味并将其拱出来。所以在我国俗称‘猪拱菌’。
这种菌类直到目前为止还无法人工培育。并且出土后半小时就会失去光泽和其香,极难保存。所以极其珍贵。这种菌类一般为黑色,少有白色的更为珍贵。去年12月一个拍卖会上,1.5公斤意大利托斯卡纳白松露,便卖得33万美元。而这个里面就是用白松露和西藏的松茸。”
我有点不敢相信,这不是胡扯的吗,什么样金贵的人早上就吃这,中午吃什么?龙髓凤肝,那过年吃什么?古代的皇帝也达不到这种奢侈的地步,就凭赫家一个土豪怎么可能,估计这几个厨师是在胡吹大气。
几个正吹得正欢的厨师,突然都闭上了嘴,我扭过脸,却见赫二哥走进了厨房,这真是难得的哪,这是除了第一天,我第二次见到他。
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