刘凌特意让下人把铁锅架在炉火上,已经到了九月,晚上的天气已经不是很热了。窗子都开着,晚风吹进书房,也将炖肉的香味吹的飘逸了出去。好一锅肉,在炉火上炖着,冒着热泡,飘着香气。
将一口肉送进嘴里,肉块很大,但嚼起来并不费劲。色泽红润,肥肉不腻,瘦肉醇厚,入口香气四溢,热气香气顺着喉咙一下子钻进了心里,满嘴余香。再喝一口秘法抽过水的老酒佳酿,那感觉简直可以说飘飘欲仙。几个人开始时候吃的很慢,气氛也比较沉重,但随着刘凌的轻松影响了他们,几个人吃肉的速度越来越快,到后来已经有比拼的意思了,一人一筷子的在铁锅里抢。
小菜是特意搭配这一大锅炖肉而精心制作的,都是清淡的口味,与浓重的肉香搭配起来,更显得味道鲜美。
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