钩鳝鱼这个活儿,是我从小就玩熟了的。挖蚯蚓、穿钩子,寻洞探穴钓它上来,那是一气呵成的。哪天都能弄上来几斤的,以此换些油盐酱醋、几坛烧酒什么的,差不多可以顾得上。
但是,对于鳝鱼这种东西,我并不贪多。每次弄上几斤,能够换上俩钱儿也就算了,这不是因为我不爱财,而是因为我曾听老人们讲过,说那鳝鱼以前可是人变成的,所以你看那鳝鱼的血,就和人血是一样的嘛!
而且小时候也听人家说过一个传说,说是古代有一位名叫周豫的读书人,特别爱吃鳝鱼,为了保持鳝鱼汤的鲜味,一天他活炖一条大鳝鱼。
当鳝鱼汤煮好之后,周豫拿起锅盖,却发现了一个奇怪的现象,那就是大鳝鱼把整个肚子弯成弓状,向上拱出水面,只留头部跟尾巴在汤水之中。
周豫看到这种现象,十分好奇不解,就将这条鳝鱼捞出剖腹,发现这条鳝鱼肚子里竟有许许多多的鳝鱼卵!
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