孙琴对于厨道还是不死心的,这段时间趁着自己在家坐月子,尽量的想尝试锻炼一下自己,反正白天就她和徐妃青在家,做砸了也有补救的,何况徐妃青还可以给她一点指导,小狐狸精现在自己店里有几个厨师了,自己也操练得有模有样。
可徐妃青就比较头痛:“孙姐,你这主料辅料的搭配是没什么问题,可调味品是有个搭配比例或者基本形式的,不同口味就要有大概标准的形式,不是你这么随心所欲的放的。”
孙琴有探索精神:“我现在越发觉得我在厨房有点得心应手的感觉,可能我对这个有天分,我能够开发一些新口味新菜品出来。”
徐妃青偷偷翻白眼:“能开发新菜品的都是已经很了解厨师这个行业的了,就好比你那个服装设计师,不了解面料版型怎么能设计服装嘛……”
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