几个哈萨克小伙子黝嘿一声冲出去,扒皮剖腹取内脏两三下就把羊给打整干净,然后抽出马刀来咔嚓嚓剁成几块就开始剔肉。盆子一搁在地上就看见指头大小的羊肉一块块飞了进去……随后是切碎的皮鸭子(洋葱)洒在上面,再打了几个鸡蛋。
他们伸手就开始把羊肉和皮鸭子、鸡蛋揉散开——羊尾巴油和肚腹中的羊油也被取了出来,然后切成一块块的备用。
其中个小伙子嘿嘿笑着:“您等着,我们烤的羊肉那是呱呱叫,美得很!”说着开始按照三块肉两块油的量往铁钎上面串羊肉,同时另外两个小伙子则是骑上了马:“烤肉就得用梭梭柴烤出来才好吃,您放心了,我们马上去找!”
“不用了,我这里有!”刘双银见了连忙把他们喊住:“锅炉房我们有一堆呢,本来是烤干了引火用的,今天先拿来烤肉吧!”
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