在磨坊里忙了一，别舅姥娘了，就是悠悠都觉得腰酸腿疼，特别的难受。

可是，舅姥娘吃过晚饭，还是将孩子们剁好的碎牛肉加上葱姜末、五香粉和咸盐，先腌了起来。

腊月二十八一大早，悠悠就起来了，下楼就被迪迪看到了，他奇怪的问：“姐，今咋起这么早？”

悠悠招呼他：“走，看舅姥娘炸牛肉绿豆丸子去。”

俩人走到的时候，舅姥娘正指挥着爱国舅舅搦（nuo拌）馅子，昨磨好的湿粉，加上腌好的牛肉、白面和绿豆面，调制成稀稠合适的糊状。

一百斤绿豆制成湿粉，加上八十多斤牛肉，外加一百多斤的面粉，总共三百多斤，加上制湿粉兑进去的水，得有接近四百斤的馅子，把家里的大盆水桶装的满当当的。

吃过早饭，舅姥娘在大锅里直接到了二十斤豆油，锅底下放上大块的劈柴，让它自己烧。

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