现在气冷,要是买熟食的话,自然是希望能够买到热腾腾的。
瞧着就有购买的念头。
要是酿豆腐和藕夹是冷的,购买的想法就会降低了很多。
“去买炭回来,搁在炉子下面烧,上面蒸东西。”乔秀莲建议道。
既然是做生意,自然是要有一定的成本,这些是不可避免的。
现代有煤,问题不大,可以持续加热。
但是古代这里没有,所以只能用炭火了,干柴会冒烟,不适合。
“如此也好,我记得你姐夫那边去年烧了不少炭火,没能卖出去,我回头去问问,花银子买了。”乔二郎点头道。
今去镇上买了炉子,还买了不少的蒸锅,应该是够用了。
“嗯,明早上娘能不能帮忙先做一点豆腐酿,你包在豆腐里就行,回头我们拿去镇上卖。”
虽到了收割的季节,但是今年收成大打折扣,种了三亩地,收成有五百斤都很多了。
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