荀雪和艾琳娜订了明天的票。
艾琳娜回去做准备了。
时近中午,陈川带荀雪在万象城四楼,吃了一顿宫廷菜。
据说这家餐厅祖上几代都是慈禧太后的御膳房主管,做出很多正宗美味的宫廷菜。
陈川点了京味龙虾、清汤燕菜、黄焖鱼翅、原汁鲍鱼、脱骨猪肘,爆浆肉丁,樱桃肉,抹茶莲子正奶酪等八个菜。
这些的特点是烹调精细,辅料昂贵。
就拿一道简单的黄焖鱼翅来说,吕宋岛黄肉翅是进贡御膳房的名贵鱼翅,有弹性,金黄亮丽,口感上软糯又容易吸收,火靠鱼翅的汤是经过12个小时慢火炖制的鸡汤,既鲜又香,浓厚滑润。
“补中益气、强筋壮骨,你多吃点鱼翅。”陈川道。
“嗯嗯,好吃。”
这顿饭两千元的价格也不便宜,但是吃的确实很爽。
吃着菜,品尝一口宫廷温烫的老黄酒,看着窗外零星飘着的雪花,很是惬意。
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