起往摊子边靠过去。
小贩见人来了, 连忙招呼:“客官,来点豆米不。”
这小贩挺入戏, 还喊他客官, 安乐看见摊子上摆着一口锅,旁边放着油纸,就问:“是什么样的豆子,为什么要叫状元豆?”
小贩嘿嘿地笑, 揭开锅盖,立刻有一股浓郁的豆香夹杂着热气扑面而来。锅里正煮着黄豆, 饱满的豆子泡在酱色的汤汁里,汤里还放着红枣八角, 咕咕冒着泡, 豆子好像已经煮烂了, 看起来软软的。
安乐本来已经撑得不行, 看见那些豆子居然又咽了咽口水。
小贩告诉安乐, 城南的秦状元原来家境贫寒,吃不起别的,他母亲每日就为他煮黄豆,豆子里加上红枣,期盼他能高中。后来秦状元真的中了状元,这种豆子就叫状元豆。
夫子庙贡院旁,在古代住的都是考科举的学子,做生意的抓住考生心理,卖这种豆子讨个好彩头,就跟现在涂答题卡的铅笔上印着“满分”一个意思。
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