坐了一个晚上的火车,第二天到兰州的时候,正好是早上七点。
说实话兰州虽然是我们老家的省会城市,但我却从来都没有来过兰州。
这会儿生平第一次踏上兰州的土地,我格外的感到亲切。
尤其是想起了兰州闻名天下的美食,牛肉拉面之后,我感觉我的口水都要流出来了。
据说牛肉拉面起源于唐代,但是真正闻名于世却是最近这一两百年的事情。
兰州牛肉拉面讲究的是,一红,二白,三黄,四绿,红的是辣椒油,白的是萝卜,黄的是金灿灿的拉面,而绿的就是指葱花和香菜。
而当这些东西全部都盛放到了那一个巨大的海碗里面,再配以特制的牛肉汤和几片黄牛肉之后,那味道简直就绝了!
小时候我最幸福的事情,是我爸带我到牛肉拉面馆吃上一碗牛肉面,而每次在我们县城的拉面馆吃牛肉面的时候,我爸总是会告诉我,说兰州的牛肉拉面那才叫正宗,那才叫那一个好吃!
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