小的考验。
2月10号。
叶婉清一大早起来,在厨房里忙碌。
二十多将近三十个小时,在火车上吃饭是个大问题。
虽然她和戈渊现在经济条件不错,其实也用不着那么抠门儿,在火车上买个盒饭也可以只是贵了点儿,但火车上的东西可没有她自己做的好吃,也怕吃不饱。
她自己倒是没关系,却不想委屈了自家大男人。
熟练地热好锅,叶婉清从灶台上的瓷坛中用锅铲挖了一块白如雪的猪油放进锅子中,顿时一股香味就飘散出来。
旁边已经备好了用清水煮软的、专门挑出来的小土豆,沥干水之后放进锅子里用中小火慢慢煎烤,将压成小饼的小土豆煎得两面金黄,外皮酥脆。
出锅的时候撒上一些椒盐和小葱,椒盐小土豆就算是做好了。
这样子做出来的土豆又好吃又方便,出门在外既可以当零嘴儿吃,也可以当下饭菜吃,放凉了再吃也不会很影响口感。
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