池记茶楼的招牌是虾饺。

以半透明的水晶饺皮包裹两三只鲜嫩虾仁，举箸之前已可略略窥见晶莹中透出一点微红，待入口以后轻轻一咬，水晶饺皮特有的柔韧与虾仁天然的甜脆糅合出鲜美的口感，让人回味无穷。

王诩一连吃了十只虾饺，这才将筷子伸向了漂亮服务员刚刚端上来的燕窝酥皮蛋挞。

几层金黄酥脆的蛋挞壳内盛着嫩黄色、丝丝通透的燕窝，甫见之下已叫人食欲大动。

更不用说入口以后燕窝的甜蜜柔软与酥皮的粉香酥脆完美结合，美味得让人欲罢不能。

而面前的青花碗盛着的及第粥，以绵软顺滑的粥底，配上不同肉鱼蛋类，再以香脆虾片、青嫩葱花佐之，撒上了一小勺胡椒粉，喝来绵糯爽甜，鲜味浓郁。

剩下还有肠粉、烧麦、叉烧包、凤爪、豉汁蒸排骨，满满一桌子。

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