张老汉是个真正信奉城隍的人，因为他觉得城隍老爷一直都在保佑他。

所以他才能把炒饭小铺，开在了城隍老街的第一家，紧挨着街头城隍庙的边上。

所以他把自家炒饭小铺起名叫“城隍炒饭”。

每个初一、十五，张老汉都会雷打不动，大清早第一个去给城隍老爷上柱香。

几十年如一日，张老汉“城隍炒饭”小铺的生意也一直很红火。

就在昨天夜里，张老汉第一次得到了城隍老爷托梦。

虽然梦里的城隍老爷显得有些年轻，但是那一身官袍，还有那一身浩然正气，张老汉确信托梦的一定就是城隍老爷。

在梦里，城隍老爷告诉张老汉，念在张老汉无儿无女又很虔诚。

所以决定派一位弟子给张老汉，跟着张老汉学习炒饭，不至于让这门手艺失传。

尽管张老汉觉得，炒饭不能算是什么手艺。

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