其实,幻境里有两种让林琅觉得不错的酒。
其中一种是低度酒,如果不蒸馏,最高只能三十八到四十一度。这个度数,原浆酒中,已经算是比较高的了。
就是送去长乐酒厂的方子。
因为酵母细菌在一定酒精浓度下就会死亡,然后发酵结束。
而另外一种,只要储存得当,榨出来的酒浆,经过较长时间的第二次发酵,酒精浓度能达到四十六到四十八度之间。应该能做出四十五度的酒。
这已经是高度酒了。只不过这种酒酿造周期比较长。需要两年以上。这对于地球时间而言,过于漫长。
林琅打算直接在幻境酿造。
之前他也弄错了,买的那些不锈钢水箱,确实不能用来装原浆酒。他得去订制一些陶制酒缸。
至于那些水箱,他甚至还要再买些些。用来储存灵元水。灵元水也是他酿酒的必要原料,需求量也不少。
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