“黑胡椒、罗勒、柠檬草、迷迭香……百里香？等等，不对，牛至和月桂叶，还有丹香。另外应该还有苹果泥、冰糖和话梅作为腌制酱料，嗯，洋葱，对，还有洋葱和栗子。保证肉质鲜美多汁的同时，又能够赋予不同层次的口感，这确实非常聪明。”

“我喜欢苹果泥和话梅的想法。”

“不过，最重要的还是火候。烤制鸡肉最讲究的就是火候了，稍稍太过一点，肉质会柴；稍稍不足一点，却又不够弹压。当然，挑选鸡肉又是另外一回事了，从一基斯的售价来看，老板应该不太舍得用上好鸡肉。看来，手艺一定非常了得。”

“难怪敢说大话了。”

查斯坦-德西玛斯兴致勃勃地看着迎面走来的霍登，洋洋洒洒的分析话语让他的馋虫又再次冒了出来，舌尖似乎还能够品尝到刚刚顺着喉咙滑下去的鸡肉滋味。

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