先上来的是店里自制的仔姜皮蛋。
“哇,这个皮蛋竟然是溏心的?!”于萌萌很是惊讶。
蛋黄看上去软软嫩嫩,很有光泽,有一种晶莹剔透的感觉。
陈默夹起皮蛋送入口中,味蕾立即被一阵清凉但又有点冲鼻的味道给打开了,口感比平时吃过的皮蛋更有层次感,接着她又夹起原本放在皮蛋下的泡仔姜片,味道清脆又爽口。
两者结合后让人感觉回味无穷。
前世陈默也陪着莫芷琪来过几次,其它菜式的味道先不,但这个仔姜皮蛋的味道却是一致的。
不得不感叹,能一直维持着这样的高水平确实棒。
于萌萌吃了皮蛋后,其实不太习惯,但是又不好吐出来,看到陈默把那片装饰用的泡姜也吃了,就立即学着吃了进去。
不料,这样一吃感觉就变了。
刚才皮蛋带来的不适,全部都消失了,甚至还有种让人想再回味的感觉。
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