锅里放油,推入生姜蒜末,冷油在升温的过程中,渐渐煸出香味。
接着,倒入鹌鹑块和鹌鹑内脏,鹌鹑蛋搁在一旁,用凉水浸着待用。
锅里一通快速的翻炒,让鹌鹑块儿受热均匀,盖上锅盖子焖一会儿。
“晴儿啊,你长庚叔鞥我了,等明后两日帮咱种完油菜和麦子,他和你桂花婶子要回趟桂花婶子的娘家。”
孙氏抬起头来,跟杨若晴商议着。
“我的意思啊,他们这趟回娘家,会去抓猪崽子。桂花婶子让我跟他们一道去,当去当回,你咋看哩?”
杨若晴欣然点头:“成啊,自己过去挑更好呢。”
“晴儿,咱们抓几只?”孙氏问。
“三只。”杨若晴道。
“三只会不会难养活啊?上回你不是两只吗?”孙氏问。
杨若晴道:“我后来又想过了,索性养三只。两公一母。”
“真要养三只,那就三只母猪崽子吧?公的我看就算了,回头长到发膘,还得阉,费事儿啊!”孙氏道。
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