启秀于是尝了两口，发现了不足之处，放下手中的筷子，又来到水箱前。一只红壳螃蟹在水箱里换气。在处理过程中，他用双手把红壳蟹从水箱中举起来。他熟练地清洗了螃蟹，砍断了它的腿，失去了它的身体。

这个动作比之前的动作技巧和流畅得多，而且看起来也更赏心悦目。

也许是由于一个成功的案例，祁修逐渐发现了他的感受。又一次失败后，他成功地雕刻了两只大大小小的红壳螃蟹。霹雳舞

“这次你应该可以做一个完整版的清蒸蟹肉了!”齐秀自言自语道。

这道菜蒸的时候不麻烦，只要火的时间能准确把握，唯一的麻烦就是蒸前的雕刻，只要雕刻部分做好了，那就意味着大部分的成功。

他往锅里加水。这次，他往两个锅里加水。这两只螃蟹需要不同的加热时间，所以应该分开煮。

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