泡菜是泡菜老球场牛肉面的特色。它不是一种简单的泡菜，而是在南方使用一种独特的植物，特别是四川雪水，这种植物已经密封在一个球罐里九十天了。所以味道不一样，又脆又油腻。酸尝起来像酸的，有天赋的蔬菜，根本没有醋。

只有在牛肉已被纠正并用其他成分处理后，才能清洗。有两块牛肉，一块又肥又瘦，一块又瘦。然后把蔬菜洗成两半，再把洋葱、红头发和大蒜洗一洗，切块。

整理完毕后，Qixiu将锅洗净，放入水中，放在火上，煮沸后，将一匙布料倒入牛肉中，将牛肉倒入泡沫中，将肉倒入血液中，并将其倒入肉中，然后用开水冲泡，将肉泡在肉上。

把水倒进锅里，七秀又用一桶水煮了锅。把它放在葱、姜片、茶叶、香料、胡椒粉和肉桂里，火就会沸腾。

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