虽然烹调时间有点紧，但方法很简单，只要时间控制得当，就没有问题。

齐修从商场购买了所有必需的材料。除了丝羽乌骨鸡，还有一些配料，如:丹参、当归、黄芪、党参、淮山、百合、红枣、枸杞、姜片等。

当他们准备好了，他们不会浪费时间。他们才刚刚开始。

首先，他把所有的配料洗干净，切成片，用少量的陵水浸泡，然后挑选出枣的内服。

然后，他拿出准备好的黑骨鸡，开始熟练地打毛、去内脏、去头、去尾。

黑骨鸡是一种身体短、骨骼细长、头小而长、颈短、似凤凰或非凤凰、长有丝羽的黑骨鸡。它们有着显着而独特的外观和生物学特性，很容易与其他品种区分开来。

《欧陆食材分析》中提到，民间有“十全”之说，是指乌骨鸡的十个特征:簇冠、卷头、绿耳、须、丝毛、毛足、五爪、黑皮、黑肉、黑骨。浓密的克朗被称为凤凰冠，公鸡大多是玫瑰色的冠，母鸡大多是草莓冠和桑冠，头顶有一撮白色的正直的绒毛，公鸡尤其明显，耳朵是孔雀蓝，下颌骨一直好头发，胡子，白色丝质绒毛的大体，双褪的外底的浓密的羽毛，人数不同，俗称裙子和库子，两只脚都有他们自己的。五只爪子的皮肤、眼睛、嘴巴和爪子都是黑色的。全身的肌肉、内脏和腹部脂肪也是黑色的。

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