十三香龙虾装在一个圆形的大瓷盆里,浸在卤香十足的香油中。
香油是用十三香粉、加上花椒、二荆条辣椒、姜末等十几种调料炸出来的油,光是闻这油就让人流口水,这十三香龙虾没有别的配料,就是用这卤油和卤水把龙虾煮熟,让虾肉浸入卤汁。
一阵阵卤香直往人鼻子里钻,勾得人口水直流。
“闻着真是太香了。”韩晓欣忍不住说,“快吃,快吃。”
赵小飞夹了一个放在碗里,顾不得龙虾还烫,先对着虾头咬了一口。
一股滚烫的咸鲜汤汁流到嘴里,果然是异香扑鼻。
“吃虾头干啥,剥虾肉啊。”韩晓欣一边吹着手,一边急着剥虾壳,想急着吃虾肉,却又被烫得不停的换手。
赵小飞不怕烫,剥开一个虾肉递给她。
韩晓欣俏脸一红,心里甜丝丝的,用白嫩嫩的虾肉蘸了一下汤汁,送进嘴里。
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