山铃铛根,这自然是当地人的土话,其实那种植物学名叫玉竹,是一种药材。
玉竹的地下根茎白色,小手指粗细,有点儿像山药那个意思,含淀粉量比较高。
清洗干净了做熟,吃起来微甜、面乎乎滑滑的,口感的确不错。
缺少粮食的年代里,山上的各种野菜都能吃。
而那些地下有块茎或者可食用根茎的野菜,比如山胡萝卜、桔梗、鬼子姜、地环等,都是比较受欢迎的。
尤其是这个玉竹,含淀粉量多,吃起来口感也好。
一般人进山遇见了,都会多挖一些回去,最起码吃这个能填饱肚子。
可就是有一样儿,玉竹这东西性凉、滑,吃多了很容易就拉肚子。
眼前这位就不用说啊,肯定吃一次吃了太多的玉竹,而导致不停的闹肚子。
“王大哥,你这个不需要吃什么药,就是回去休息休息,喝点儿淡盐水。
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