北风吹，雪花落，又是一年冬天到。

进了十一月份没多久，接连几场大雪，天地一片银装素裹。

寒风凛冽、冰天雪地，忙碌了大半年的人们，总算可以安安稳稳的在家猫冬了。

今年公社的收成还算不错，交了公粮和收购定额之后，公社又扣了一部分储备粮，剩下的全都分到了各家各户。

每家光是地瓜就分了不少呢，再加上其他粮食，还有各家小片荒跟自留地的出产，今年口粮终于够吃了，所有人都松了一口气。

那么多地瓜，也不能成天蒸着吃煮着吃啊，于是大家伙就开始动脑筋想办法了。

秋天的时候晒了好多地瓜干，这时候推了地瓜面儿，掺着蒸饼子，或者干脆烙煎饼。

地瓜煎饼比普通粮食煎饼要厚不少，也硬，不过大家伙儿也不嫌弃，反正比菜团子和米糠的窝头强百倍。

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