开业第一天生意兴隆,第二天来的人也不算少,鲜肉还是两三点钟就卖完,熟食到下午四点来钟也空了。
第三天基本上也是如此,巧莲一看,每天的客流量都很稳定,这样就挺不错。
“暂时就这样吧,记住了,天气热,咱就杀一头猪,熟食也尽量就做这些。
反正晓雅你看着,要是卖的差,第二天就少做点儿,千万别做太多了。
咱这也没个冰箱什么的,过一阵儿天热了,你做太多卖不出去,万一变了味道咋办?那不就砸了咱自己的牌子么?对吧?”
“咱这个店面不小,现在里头还挺空的,可以试着再加其他项目。
你可以到乡下收一些鸡蛋鸭蛋什么的带着卖,反正一只羊也是赶两只羊也是放,另外也可以收点儿蔬菜啥的。
别弄太多,有人买就顺带呗,你要知道,店里的东西越多,人家来了一看,你这吃的用的挺齐全,顺手就买了。”
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