范建明笑道：“这也是东方饮食文化的特点之一，不像你们西方，谁家主办个arty，谁家的女主人就是唯一的主角。”

“在东方，只要是宴请朋友，酒席上就必然会选出一个席长，这个席长最好是熟悉在场所有的人，同时至少要具备三个特点，一是酒量大，二是擅长调节酒桌上的气氛，第三点最重要，那就是社会经验足，懂得人情世故，一旦朋友之间因喝酒出现什么问题，她能够妥善的解决。”

三个人不约而同地点了点头，奥德莉又问道：“那刚刚她安排座位的时候，应该也是特别有讲究的吧？”

“不错。”范建明解释道：“咱们东方是个注重忠孝和礼仪的国家，尤其是在酒席上，什么人该坐什么位置，是特别有讲究的。”

“如果安排的不好，会让客人心里造成极度的不悦，明明一桌朋友之间沟通和交流感情的宴席，很有可能因为座位的安排不对，弄得大家反目成仇，甚至老死不相往来。”

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