“我们下去。”阳顶天让焦离孟飞下去,落到湖边一块大石头上,道:“老焦,你吃过阳澄湖的大闸蟹没有?”
“我只吃过阳澄湖的洗澡蟹。”焦离孟喉中嘎的一声:“也许澡都没洗,就是听了点儿水响。”
“哈哈。”他说得有趣,阳顶天忍不住笑起来。
所谓阳澄湖的洗澡蟹,是指把外地养的蟹运过来,卖之前,放到阳澄湖里泡一下,就仿佛洗个澡一样,然后当成阳澄湖大闸蟹卖。
至于听水蟹,则更过份,是说外地的蟹运到阳澄湖,连湖水都没进,就听了点湖水的响声,然后就当成了原产地的蟹卖出去了。
阳澄湖一年的产值不过三个亿,但去年卖出的蟹,却超过300个亿。
也就是说,一百只阳澄湖大闸蟹里,只有一只是真的,另外九十九只,大约有三成洗澡蟹,六成听水蟹。
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