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第一卷 乌龙第一锅 第三十三章 出口便惹祸

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九鼎的主厨房座落在主楼和后院之间连接的地方,离主楼还有一段距离,一排窗户上朝后看,输气管有胳膊般粗,同时可以给上百眼火供气;而那抽油烟的一排子管,差不多有大腿粗,同时工作起来的时候,火炉、蒸箱、烤箱、送气泵都是呜呜直响,是这个四星酒店里躁音最大的地方!

俗话说,君子远庖厨,意指在厨房血淋淋的,实在有侮斯文。可这里头,还有一层意思隐含着不为人知。现在虽然冻肉多了,可活物也不少,比如这活鱼,那帮厨小厮基本就是朝着鱼脑袋一敲,蒙了!要不直接就着地上,吧唧一摔,蒙了,蹭蹭蹭蹭就着地面上挖脏去鳞,完事了,大致一涮吧唧往盆里一扔!那地呀,脏兮兮的就用净水冲也冲不干净,残忍倒还在其次,关键是:这地方你要看在眼里,还能动了筷子吗?

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