郑绣绣擅做淡爽清鲜的菜肴,喜用汤提鲜。玉珠在水榭院玩了好一会,同嫂嫂一块把一小篮的荔枝吃光,甘草没敢装太多,怕主子们吃多上火。
回去扶云院,木氏已让丫鬟们把两筐荔枝送去其他几个院分了。
酉时刚过,郑绣绣给扶云院送了道吃食过来,鸡汤氽海蚌。海蚌这东西海边才有,想要新鲜的送来京城,成本太高,都是做成干货运往各处,吃之前要泡发,她的这道汤菜就是先把蚌肉泡发,氽以滚热的鸡汤而成,味道只剩下一个鲜。
玉珠吃了两小碗,她觉自己可真幸福,周围全是一手好厨艺的人,人生若少了吃,那还有甚乐趣。
因荔枝和鸡汤氽海蚌,玉珠和嫂嫂混熟,也越喜欢嫂嫂这人,爽朗大方,不做作,性子更是开朗的很,和几个小姑子关系都挺不错,对玉兰印象不太好。玉珠听玉香说,第一次去嫂子房间,玉兰到处乱看,嫂子就不大喜欢她了。
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