往上一个档次,便是十多度的白酒。
别看现在现代所喝的白酒最低都是38度的,但这可是汉末时代,这时候的酒都是粮食酒,高度酒也达不到十度,那劲比起啤酒来都略有不如,要不然电视剧中的那帮家伙,一个个捧着酒坛子喝,那不都得喝死?
那一坛子酒,怎么说也得有个几斤吧?
喝一坛子不过瘾,喝光了摔在地上随手就得再开一坛,捧着继续往嘴里灌,你让他喝个38度的试试?
不出两年,按照这个喝法,那都得喝成酒精肝!
秦以后,尤其到了汉代,全国各项事务更为统一和规范,酿酒在各地也都有了较快发展。
此时,为了让酒的口感更强烈,汉代酿酒者便极力关注制曲,无奈受技术水平局限,尽管当时酒用曲量大,但仍达不到很高的度数,当时酒的度数最高也只在6度左右。
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