舀起食物,送入口中,咀嚼了几下,陈飞顿时眼睛一亮,对刘大哥竖了竖大拇指,道:“好吃!”
刘大哥顿时喜笑颜开,笑着道:“这是我们龙江市的老特产,用鱼肉、猪肉和鸡肉三种食材为主料,分别作为丸状、糕状和柱状,一起炖煮,然后佐以八种配料小菜,味道鲜美,结实饱腹,称之为龙江三鲜。”
“陈医生,你们再尝尝其他的,还有汤也很好喝!”刘大哥道。
陈飞和俞青湄闻言,分别品尝了一下三种食材,顿时脸色的表qg越发的惊喜了。而当他们喝了一口汤汁之后,更是露出惊艳之色,砸吧着舌头,称赞道:“好鲜,好喝!”
见状,刘大哥越发的开心了,有些炫耀的介绍道:“这龙江三鲜是我们龙江这边的老手艺,虽然知道的人还算不少。但现在,能真正做出正宗的人,已经不多了。一来是现在的商家不愿费那个功夫,有些需要手工的地方,全都用机器代替;二来是材料的选择也降低了标准,所以做出来的东西,完全丢失了老口味。和我家这小店的东西,完全没法比——”
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