梁鸿涛笑道:“及第状元粥是很多年以前,某个朝代的一个名厨应皇剧帝的要求,对新科状元赏赐这道粥,寓意就是让状元能够为民为国努力办事,为君忠心。// 热书阁 ”
“使用的材料很好找,可是制作的过程非常麻烦,不要以为肖仁给的时间很长,这道菜要是真的使用最原始的工具去做,没有一天一夜的时间是完全不可能弄好的。”
听了梁鸿涛的话,王磊奇怪的问道:“难道说现在使用的方法就不原始了吗?”
梁鸿涛点点头笑道:"以前用的是柴禾,现在用的是天然气和电,当然,更重要的是现在还有高压锅,时间至少缩短了十分之九,不过就是这十分之一的时间,也至少需要两个小时才能完成,一般有名气的饭店,要不然就是客人提前预定,要不然就是饭店当中经常备这种粥品,不断的熬制,按照正规的方法来说,煮的时间越长,粥的味道就更加好。
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