菜上的很快，四菜一汤，入秋螃蟹最是肥美的时候，“菊花黄,螃蟹肥”。清蒸大闸蟹、温好的绍兴黄酒两杯，清蒸龙虾一对（一只大约有600克）酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾、螃蟹大卸八块，即可蘸食。大号的鲍鱼捞饭、金华火腿、鱼头、蔬菜、豆腐都放进一个砂锅里熬制的汤，闻着鲜美无比。

生蚝摆在一个大大的圆盘上，盘底铺满碎冰。方默南看到它对着服务员道：“给我拿一个柠檬来。”

“好的。”服务员拿来柠檬后，只见方默南接过后，翻手拿出一把小刀，几下划开了柠檬，把柠檬汁淋在生蚝上面。

“试试看，老爸就这样吃。”方默南说道。

老爸诧异地看看了她，放进嘴里，“爽嫩可口、入口滑嫩，没有一点海腥味。”

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