占城稻是出产于印支半岛的高产、早熟、耐旱的稻种,北宋初期时引入中原,并迅在江南地区推广。
占城稻又称早禾或占禾,属于早籼稻,原产越南中南部,根据我国古书记载,占城稻有很多特点。一是耐旱;二是适应性强,不择地而生;三是生长期短,自种至收仅五十余日。
占城稻在中原的推广,对北宋造成很大的冲击,生长周期短,产量也不低的占城稻,使得北宋彻底解决了缺粮的烦恼,从此大力展商贸,造就了最繁华的北宋。
占城稻初入中原,短短几十年已经遍布南方各路,到了天圣年间,北宋十八路,到处都种植着占城稻,大中祥符五年,朝廷从福建一次取占城稻种三万石,也就是一百多万公斤的种子,分各路,开始大面积的普及占城稻。
“眉山县也开始普及占城稻了吗?”赵磊回忆一下对占城稻的认知,对李兴问道。
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