“小惠她不一样,真的不一样。她不仅仅从你这里学到了这道料理,她还将自己的心意放进去了,为别人考虑的心意。
你确实做了几千次,几万次了,但是你可曾考虑过那些食客们的心意?”王烨的话让四宫的脸色非常的难看:“恐怕你从未和你的顾客们仔细探讨过吧?顶多是你在烹饪之前询问下他们是不是有什么东西不能吃,是喜欢淡一点,还是喜欢咸一点,可是其他的东西你有考虑过吗?我指的是顾客们的状态。
就比如小惠,这次她就考虑到了我们的状态。
最好的料理是什么?其实无非是让顾客感到满意的料理,让顾客吃下去会脱口而出:这是一道好料理!
这才是最好的料理,不是吗?”
“没错,这就是厨心!现在你们应该明白为什么老头子让王烨君在刚进学校的时候就担任学校的教师了吧?他在进入学校之前就已经有一只脚迈进去了。
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