你的美食也有灵魂吗？

当然。做美食的过程就是灵魂锻造的过程。

要做什么菜，什么场合，什么季节，什么情绪，什么天气，都是你需要考虑的。

然后选择食材，处理食材。都要干净细致。是切丝还是掰块，这菜就有了形状。

然后溜炒煮炖，做法，火候，颜色，味道。

一个做菜做得特别好的人，一定是个不卑不亢，宽严得当的人。

因为他们很懂得什么叫恰如其分，什么叫见好就收。

他们善于把握分寸。做人能做到恰到好处，不偏不倚，也是人生的一种境界。

还有更重要的一点是你要做给谁吃？闻斤斤喝了一口茶，接着说。

他的口味，他的喜好。他是否能满意。

你看，这菜里有了你的期盼，你的思考，更有你的功夫，你的时间。菜做好了，灵魂也就完整了。

你的美食里还有这么大的人生道理。秦野笑着问。

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